コロナとテイクアウト

正木屋日記

倉澤 明子

筆者 倉澤 明子

不動産キャリア15年

主に賃貸業務を担当しております倉澤です。


食べたいなー。。。
弊社とは何も関係ないですが、
以前近く(稲田)にあったときはよく行ってました。
美味しいです。

ちなみに、この画像でもクーポンとしてOKなようです。
カツ丼が自由に食べられる様になりたいです。。。

さて、コロナウイルスの影響でテイクアウトを行う店が増えております。

先日、飲食店の方とお話したところ、
テイクアウト用のメニューを悩んでおられました。
今のメニューのままテイクアウトにすると、
それに時間がかかりすぎてしまって、
来店されたお客さんの接客や、
他のことができなくなってしまうからだそうです。

だから、テイクアウト用にサッと提供できるメニューを考えなくてはならず、
やっぱりなんだか大変だなあ、
とのことです。

あとは、儲けの多くを占めるアルコールが提供できないので、
それも悩ましいなあ、
とのことです。

うーん。
悩ましいですねぇ。。。

テイクアウトテイクアウトってテレビで見ますが、
提供する側は大変なんですね。。。

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